Vilhelmine (Minna) Beim er født i Vester Terp i Nr. Løgum sogn. Hun går i den tyske skole
til og med 8. kl. Herefter er hun nogle år pige i huset i bl.a. Bredebro og Løgumkloster.
I 1953 bliver Vilhelmine og Svend gift i Nr. Løgum kirke. De får børnene Kirsten og Bent Beim.
Fra 1960 bor de på Elmeallé
11 i Løgumkloster.
Svend Beim er født i Haderslev i 1924. Her går
han i skole og tager studentereksamen. I 1943 rejser han til København for at læse til dyrlæge.
Efter veterinæreksamen bliver han et pat år på Sjælland som dyrlægeassistent, men rejser herefter
tilbage til sønderjylland, hvor han i første omgang slår sig ned i Tønder. Året efter starter han som selvstændig, praktiserende dyrlæge i Løgumkloster.
I 1953 køber han praksis i Løgumkloster
i kompagniskab med dyrlæge, Peter Gram.